盼望着,盼望着,周五的班会课又到来了。本周班会课的主题是“共享幸福饼,喜迎欢乐年”,看,我们唱歌跳舞,还做了饼,来迎接新的一年。
早就听说今天要做美味的饼,我们在课前充满了期待。铃声一响,王雨萱、张毓萱等同学的家长就带着制作饼儿的材料走进教室,我们开心极了!
张毓萱的奶奶告诉我们:“做饼要准备好面粉、牛奶、鸡蛋,根据自己的口味调制馅心,通过揉、捏、按等方法,做好饼,再放到油锅里炸黄即可。”
听起来做饼也不是很难嘛,我们充满自信地准备尝试。我先把面粉放入盆中,准备把鸡蛋液倒进去,谁知,手艺不精,一不小心把它都撒在桌上了。哈哈,太丢人了!幸亏大家都忙着,没人注意到我,赶紧再敲一个!牛奶适量,也倒进面粉中,一起搅拌成黏糊状。不能太干,也不能太稀。把一小团面团按得扁扁的。我最喜欢吃韭菜,所以选择了韭菜馅。用勺子挖了一大勺,摆在面团中间。捏紧面团,搓圆再按扁。一块白白胖胖的饼宝宝就展现在我的眼前。
就差最后一步了,也很关键哦!家长油锅摆在电磁炉上,油稍许冒烟,帮我们把做好的饼小心地放进去。等到一面炸黄了,再翻到另一面继续,直到两面都是金黄金黄的。就可以吃饼喽!
我迫不及待地品尝了一口,热乎乎的,还有韭菜和鸡蛋的香味儿,真好吃啊!
今天的班会课真有趣啊,我们在欢乐之中迎来了新的一年!
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